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twix maison

twix maison

je vous fait partager une recette que j'ai trouvé sur un groupe facebook et que je trouve excellente!

le twix est composé d'une base sablée, d'un toffee et de chocolat... voici la recette

Ingrédients:

  • sablé: 50g de sucre

  • 100g de beurre mou

  • 150g de farine

  • 1 pincée de sel

  • 1 sachet de sucre vanillé

  • 1 boîte de lait concentré sucré de 397g

  • 50g de beurre

  • 50g de sucre

  • 1 cuillère a soupe de miel

  • 200g de chocolat au lait

recette:

  • sablé: préchauffer le four à 150°C

  • mélanger le sucre, le beurre et le sucre vanillé

  • ajouter le sel puis la farine petit à petit

  • presser dans un moule rectangle

  • enfourner 30 minutes à 150°C

  • tout mélanger dans une casserole

  • faire cuire à feux moyen jusqu'à ce que le caramel épaississe et ai une couleur caramel

  • l'étaler encore chaud sur le sablé

  • laisser refroidir

  • faire fondre le chocolat au bain marie

  • l'étaler à la spatule sur le caramel refroidit

  • taper le moule sur le plan de travail pour lisser le chocolat

mettre 2h au réfrigérateur

découper en carré au couteau à lame chaude

déguster :)

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À propos

Aurélie

Je m'appelle Aurélie, 26ans. A mes heures perdues j'adore cuisiner que ce soit du salé ou du sucré... Même si je doit l'avouer j'ai une préférence pour le sucré! Vous pouvez maintenant me suivre sur facebook: https://www.facebook.com/aurelieetgourmandises/
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