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crinkles au chocolat

crinkles au chocolat

Je vous présente des petites délices originaux que j'ai découvert récemment :)

La recette est ludique, il est donc possible de la réaliser avec des enfants! surtout le modelage des crinkles !!!

 

CRINKLES AU CHOCOLAT

 

pour 30 crinkles environ:

Ingrédients:

  • 200g de chocolat noir
  • 50g de beurre
  • 2 oeufs
  • 60g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 c à c de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 190g de farine
  • du sucre glace

 

Recette:

  • Faire fondre le chocolat et le beurre
  • Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre et le sucre vanillé
  • Ajouter le chocolat et le beurre fondu
  • Mélanger à part: la farine, la levure et le sel. Tamiser le tout sur la préparation chocolatée et bien mélanger
  • Reserver 1H au frigo
  • Après le temps de pause, prendre l'équivalent d'une cuillère à soupe de pâte, la rouler entre ses mains puis dans le sucre glace
  • Déposer les boules sur un plaque recouverte de papier sulfurisé ou silicone en les espaçant suffisamment
  • Enfourner à 170°C pour 9min puis les laisser refroidir

Astuce: les crinkles se conserve dans une boîte hermetique pendant plusieurs jours!

crinkles au chocolat
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À propos

Aurélie

Je m'appelle Aurélie, 26ans. A mes heures perdues j'adore cuisiner que ce soit du salé ou du sucré... Même si je doit l'avouer j'ai une préférence pour le sucré! Vous pouvez maintenant me suivre sur facebook: https://www.facebook.com/aurelieetgourmandises/
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