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tartines salées

tartines salées

Une petite envie de salé rapide et simple? Alors j'ai une recette pour ça! 

Du pain tranché ou des baguettes, des ingrédients simples et en un tour de main on a des tartines sympa!!

 

TARTINES SALÉES - TOMATES/MOZZARELLA - CRÈME/LARDONS/OIGNONS/GRUYÈRE

 

Ingrédients: pour 2 personnes (1 tartine de chaque par personne)

  • 2 demi baguettes
  • 2/3 tomates
  • du chèvre en buche
  • de la crème fraiche
  • des lardons ou du jambon
  • du gruyère
  • un oignon

 

Recette:

 

  • Couper les demi-baguettes en 2 dans le sens de la longueur
  • Faire dorer au four les demi-baguettes
  • Couper les tomates en dés, ajouter un filet d'huile d'olive, du basilic, herbes de provence, saler et poivrer
  • Couper le chèvre en tranches
  • Sur  2 des demi-baguettes, répartir les tomates, ajouter les tranches de chèvre par dessus
  • Faire caraméliser les oignons émincés
  • Sur les 2 autres, étaler de la crème, ajouter les lardons cuits préalablement ou jambon coupé en dés, puis ajouter les oignons et répartir sur le dessus le gruyère
  • Faire gratiner au four les tartines

 

Déguster!!

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À propos

Aurélie

Je m'appelle Aurélie, 26ans. A mes heures perdues j'adore cuisiner que ce soit du salé ou du sucré... Même si je doit l'avouer j'ai une préférence pour le sucré! Vous pouvez maintenant me suivre sur facebook: https://www.facebook.com/aurelieetgourmandises/
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