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Pancakes healthy

Pour un petit déjeuner gourmand et equilibré quoi de mieux que de bons pancakes accompagnés de fruits?!

Pour cela rien de plus simple que cette recette!

 

Pour 3-4 pancakes

Ingrédients:

  • 2 c a s de farine
  • 1 c a s de flocons d'avoine
  • 1c a s de poudre d'amande
  • 1 oeuf
  • 5cL de lait (végétal ou animal au choix)
  • 1 c a c de levure
  • au choix, des pepites de chocolat ou autre accompagnement

 

Recette:

  • dans un bol, mélanger la farine, les flocons d'avoine, la poudre d'amande et la levure
  • Ajouter l'oeuf et mélanger
  • Ajouter progressivement le lait en mélangeant
  • Faire chauffer une poele anti-adhésive
  • Mettre 2 c a s de préparation dans la poele (saupoudrer de pepites de chocolat si vous le souhaitez)
  • Dès que le pancake commence à buller sur le dessus, le retourner
  • Le laisser cuire encore quelque secondes
  • Servir avec des fruits frais et saupoudrer du sucre glace
Pancakes healthy

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À propos

Aurélie

Je m'appelle Aurélie, 26ans. A mes heures perdues j'adore cuisiner que ce soit du salé ou du sucré... Même si je doit l'avouer j'ai une préférence pour le sucré! Vous pouvez maintenant me suivre sur facebook: https://www.facebook.com/aurelieetgourmandises/
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