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Panna-cotta au lait de coco

Panna-cotta au lait de coco

Une petite envie de gourmandise pour ce soir, je cherche donc dans mes placards ce que je pourrais faire!!! Me voilà lancée dans la réalisation d'une panna-cotta au lait de coco 😀

PANNA-COTTA AU LAIT DE COCO

Ingrédients :

• 200mL de lait de coco

• 200mL de crème entière liquide

• 1 sachet de sucre vanillé

• 90g de sucre

• 1 sachet de gélatine en poudre

Recette:

• verser le contenu d'un sachet de gélatine en poudre dans 2c à soupe d'eau, mélanger et laisser gonfler

• faire chauffer le lait de coco, la crème, le sucre et le sucre vanillé a feux doux (ne pas faire bouillir )

• ajouter la gélatine et bien mélanger

• verser la préparation dans des verres ou verrines

• laisser refroidir et mettre au frais minimum 4h

• décorer avant dégustation...

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À propos

Aurélie

Je m'appelle Aurélie, 26ans. A mes heures perdues j'adore cuisiner que ce soit du salé ou du sucré... Même si je doit l'avouer j'ai une préférence pour le sucré! Vous pouvez maintenant me suivre sur facebook: https://www.facebook.com/aurelieetgourmandises/
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