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Les articles "patisseries"

Gâteau aux biscuits roses de Reims

Gâteau aux biscuits roses de Reims

Gâteau aux biscuits roses de Reims Gâteau aux biscuits roses de Reims Bonjour mes gourmands! Aujourd'hui je vous propose une recette plus que régionale puisqu'elle est à base de biscuits rose de Reims. Ces délicieux biscuits sont un vrai délice avec...

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Le Flan Parisien de Christophe Felder - Compile-moi un menu

Le Flan Parisien de Christophe Felder - Compile-moi un menu

Le Flan Parisien de Christophe Felder Me voilà lancée dans une toute nouvelle aventure culinaire! Compile-moi un menu est un défi culinaire pensé par Seb et Nath. Tous les mois, les bloggueurs sont réunis autour d'un même thème. Les bloggueurs réalisent...

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One pan Cookie (cookie géant à la poêle) chocolat blanc et abricot - Foodista challenge

One pan Cookie (cookie géant à la poêle) chocolat blanc et abricot - Foodista challenge

Je suis une véritable adepte des cookies que j'aime décliner sous toutes les saveurs possibles! L'heure du Foodista challenge arrivant à grands pas, j'ai sauté sur l'occasion pour réaliser un cookie géant à la poêle (idée que j'ai vu il y a déjà quelque...

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Banana Bread Healthy

Banana Bread Healthy

Banana Bread Healthy Banana Bread Healthy En terme de nutrition, la banane apporte des fibres et antioxydants permettant la prévention du risque cardiovasculaire, du diabète et de l'obésité. La banane a surtout un interet pour les sportifs de part son...

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Pancakes healthy

Pancakes healthy

Pour un petit déjeuner gourmand et equilibré quoi de mieux que de bons pancakes accompagnés de fruits?! Pour cela rien de plus simple que cette recette! Pour 3-4 pancakes Ingrédients: 2 c a s de farine 1 c a s de flocons d'avoine 1c a s de poudre d'amande...

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Roulé a pois, rhubarbe et Baies de Timur - Battle Food #44

Roulé a pois, rhubarbe et Baies de Timur - Battle Food #44

Roulé a pois, rhubarbe et Baies de Timur - Battle Food #44 Roulé a pois, rhubarbe et Baies de Timur - Battle Food #44 Pour la deuxième fois, je participe aujourd'hui à la Battle Food #44 organisée par Benedicte de Douceurs Maison. Elle est la marraine...

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Fraisier

Fraisier

Le Fraisier est une patisserie "estivale", son histoire est assez floue voir même inexistante. On trouve des liens du fraisier dans le "guide culinaire" d'Auguste Escoffier comportant des recettes a base de fraises crues ou de kirsch. La Bagatelle de...

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Crème mousseline

Crème mousseline

La crème mousseline est un mélange de crème pâtissière et de beurre pommade. Cette crème est onctueuse et parfaite pour garnir des choux, un mille-feuille ou un fraisier. Ingrédients: 400g de lait 200g de sucre en poudre 2 oeufs et 1 jaune 60g de maïzena...

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Layer cake Kinder Bueno

Layer cake Kinder Bueno

Cela fait quelque temps que j'ai réalisé cette recette... voici donc enfin l'article tant attendu du layer cake aux Kinder Bueno! Le Layer cake est un type de gâteau anglo-saxon avec une succession de couches empilées. C'est un gâteau qui est en vogue...

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Crème brûlée à la vanille

Crème brûlée à la vanille

Aujourd'hui il me restait des jaunes d'œufs à utiliser, j'ai donc opté pour des crèmes brûlées à la vanille! J'ai trouvé cette recette sur le blog un déjeuner de soleil Ingrédients pour 4 personnes: 4 jaunes d'oeufs 34cl de crème entière 55g de sucre...

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